Kłosówka miękka jest trawą luźnokępkową, o źdźbłach nie tak miękkich jak kłosówka wełnista. Odmiana "Jackdaw's Cream" wytwarzająca liście z kremowymi pasami oraz podziemnymi rozłogami, charakteryzuje się słabym wzrostem, osiągając wzrost 30 cm, a w okresie kłoszenia nie przekracza 60 cm. Kwitnie od czerwca do lipca, a kwiatostany nadają się do suszenia. Roślinę można wykorzystywać do zakładania trawników, do tworzenia dywanowych wzorów, dobrze znosi koszenie, a młode przyrosty są wyraźnie paskowane. Holcus mollis "Jackdaw's Cream" wymaga stanowisk słonecznych, nie ma specjalnych wymagań co do zasobności gleby. Najlepiej rośnie na glebach przepuszczalnych.