Szałwia czerwonokorzeniowa dorasta do 60 cm wysokości. Liście ciemnozielone, drobno ząbkowane. Kwiaty wargowe szeroko rozwarte, koloru fioletowego zebrane są w rzadkie, wiechowate kwiatostany i bardzo chętnie odwiedzane są przez pszczoły i motyle. Kwitnie od czerwca do września. Korzeń ma charakterystyczny czerwony kolor. Przydatna do wysadzania w ogrodach naturalistycznych i ogrodach ziołowych. Roślina wymaga stanowiska słonecznego, suchego do umiarkowanie wilgotnego, osłoniętego i ciepłego. Wymaga gleb żyznych, dobrze spulchnionych.