Kosaciec bródkowy występuje prawie w 20 000 odmianach. Różnią się one wysokością, barwą kwiatów (od białego, żółtego, pomarańczowego, różowego do fioletowego), żyłkowaniem oraz brzegiem płatków, które mogą być gładkie, pomarszczone, fryzowane. W czerwcu i lipcu między szablastymi, sztywnymi, szarozielonymi liśćmi pojawia się pęd kwiatowy, który po przekwitnięciu należy wyciąć u nasady, aby uniknąć tworzenia nasion, które roślinę osłabiają. Po 3-4 latach karpy kosaćców wymagają przesadzenia. Rośliny najlepiej kwitną, gdy rosną na stanowiskach słonecznych, na glebie suchej do średnio wilgotnej, dobrze zdrenowanej, żyznej, raczej ubogiej w próchnicę, ale zasobnej w składniki mineralne. Gdy gleba jest stale wilgotna i nieprzepuszczalna, albo rośliny wysadzone są w cieniu, wówczas bardzo szybko atakowane są przez choroby bakteryjne i grzybowe. Nadają się do wysadzania na rabatach w ogrodach, w parkach oraz w nasadzeniach miejskich. Kwiaty nadają się do cięcia, ale nie są zbyt trwałe w wazonie.