Rudbekia misuryjska powszechnie nazywana jest jeżem z Missouri. Niska bylina, tworząca niewielkie kępy, osiągające wysokość do 40 cm. Łodygi i wąskie, zielone liście są owłosione. Na szczytach rozgałęzionych pędów od lipca do września pojawiają się żółte kwiaty języczkowe z czarnym środkiem. Kwiaty nadają się do cięcia, są miododajne, przyciągają pszczoły i motyle. Roślina lubi stanowiska suche do umiarkowanie wilgotnych, gleby piaszczyste, przepuszczalne, najlepiej wapienne. Nadaje się do wysadzania w ogrodach naturalistycznych, na rabatach lub skalniakach.