Szałwia muszkatołowa jest aromatyczną (zapach gałki muszkatołowej), filcowato owłosioną rośliną. Należy do bylin krótkowiecznych, przeważnie zamierających po wydaniu nasion. Z osypanych nasion w kolejnym sezonie wyrastają nowe rośliny. Roślina tworzy rozety szeroko-owalnych, jasno-zielonych, pokarbowanych liści długości do 20 cm. Wyrastające pędy kwiatostanowe w kształcie wiechy są szeroko rozgałęzione u gatunku dorastają do 100 cm wysokości, u odmiany "Vatican White" do 75 cm. Miododajne kwiaty koloru różowego (u odmiany białego) pojawiają się od czerwca do lipca. Ze względu na dekoracyjność mimo nietrwałości warto bylinę wysadzać w ogrodach naturalistycznych, na rabatach i skarpach. Nie należy do roślin wymagających, lubi stanowiska słoneczne, lekkie, piaszczyste i niezbyt wilgotne gleby.