Przegorzan banatyński ma sztywne, wyprostowane pędy, osiągające wysokość około 120 cm. Ostowate liście z wierzchu są zielone, od spodu mają barwę srebrzystą. Główkowe kwiatostany o średnicy 2,5-5 cm wybarwiają się na kolor stalowo-niebieski (u odmiany "Blue Glow" intensywnie ciemnoniebieski). Kwitnienie przypada na okres od lipca do września. Kwiaty chętnie są odwiedzane przez pszczoły i motyle. Bylina nadaje się do nasadzeń naturalistycznych oraz do wysadzania na rabatach, złożonych z innych wysokich bylin. Przyciąga wzrok rosnąc na tle drzew lub wyższych krzewów. Ścięte, świeże lub zasuszone kwiatostany fantastycznie prezentują się w kompozycjach. Roślina lubi glebę przepuszczalną, żwirowatą, niezbyt wilgotną, raczej suchą. Wymaga stanowisk słonecznych.