Valeriana officinalis

Kozłek lekarski jest byliną wytwarzająca krótkie, grube kłącze z licznymi bocznymi korzeniami, tworzącymi tak zwaną brodę. W pierwszym roku uprawy z kłącza wyrasta rozeta nieparzystopierzastych liści, w drugim roku pęd kwiatostanowy dorastający do 1, 5 m wysokości. Na jego szczycie w lipcu i sierpniu ukazują się bladoróżowe, baldachokształtne kwiatostany o szczególnym, słodko mdłym zapachu. Z kwiatów kozłka sporządza się preparaty do „zaszczepiania” kompostów używanych w uprawach biodynamicznych. Kozłek lekarski wymaga gleb żyznych, próchnicznych, piaskowo-gliniastych, z dużą zawartością wapnia, dostatecznie wilgotnej, nie znosi jednak stagnującej wody. Jest mrozoodporny. Bylina ta jest szeroko stosowana w stanach wyczerpania nerwowego, napięcia i lęku, w trudnościach w zasypianiu, w histerii, w bólach żołądka, jelit i wątroby. W ogrodzie polecana do sadzenia na rabatach ziołowych, w ogrodach naturalistycznych, a także wykorzystywany na suche bukiety. Kozłek wydziela zapach ulubiony przez koty, stąd zwany jest „ kocią trawą”