Sadziec dęty odm. "Baby Joe" to kępiasta bylina o zwartym pokroju dorastająca do 75 cm. Charakteryzuje się purpurowo-czerwonymi łodygami. Liście kształtu lancetowatego, nieregularnie ząbkowane, ciemnozielone. Kwiatostany w postaci koszyczków składają się z kilkudziesięciu pojedynczych kwiatów koloru różowo-fioletowego. Bylina kwitnie bardzo obficie od od lipca do września, wabiąc pszczoły i motyle. Nadaje się do nasadzeń naturalistycznych. Może być sadzona, jako roślina soliterowa lub w grupach na rabatach oraz nad zbiornikami wodnymi z innymi bujnie rosnącymi bylinami, jak krwawnice, języczki i kosaćce. Ścięte kwiatostany ciekawie prezentują się w wazonach. Bylina wymaga wilgotnej, próchnicznej gleby i słonecznego stanowiska.