Akant węgierski to bardzo atrakcyjna bylina, tworząca rozety dużych, długich, głęboko wcinanych, sfalowanych, żywo zielonych liści z tępymi lub zaostrzonymi ząbkami na brzegach. Pędy kwiatostanowe dorastające do 1 m wysokości, ukazują się od czerwca do sierpnia. Kwiaty wargowe, biało-różowe (u odmiany "White Lips" - białe) z zaostrzonymi i ostrymi podkwiatkami, zebrane w grona długości około 40 cm. Kwiatostany są trwałe, nadają się do cięcia na bukiety oraz do suszenia. Roślina preferuje stanowiska słoneczne do półcienistych, gleby niezbyt wilgotne, lekkie, głęboko uprawione ze względu na długie korzenie. Roślina doskonale prezentuje się w dużych ogrodach skalnych, w ogrodach naturalistycznych, na rabatach, sadzona pojedynczo lub w grupach. Po posadzeniu, przed pierwszą zimą (po zamarznięciu powierzchni ziemi) zaleca się przykrycie roślin warstwą suchych liści. W okolicach o ostrym klimacie lepiej uprawiać w pojemnikach, przenoszonych na zimę do pomieszczeń.