Szałwia łąkowa to bylina osiągająca wysokość 30-80 cm. Łodygi kanciaste, wzniesione z kilkoma odgałęzieniami, owłosione. Kwiaty wargowe, szeroko rozwarte w zależności od odmiany białe lub fioletowe, bardzo chętnie odwiedzane są przez pszczoły i motyle. Roślina kwitnie od lipca do sierpnia. Nadaje się do wysadzania na rabaty, do nasadzeń naturalistycznych, łąkowych. Kwiaty nadają się do cięcia. Ma małe wymagania glebowe, dobrze rośnie na glebach piaszczystych, dość suchych, stanowiskach słonecznych.