Kostrzewa Mairea z szaro-zielonych liści tworzy zwartą kępę o wysokości nie przekraczającej 60 cm. Kłosy delikatne, wydłużone, odchylają się pod własnym ciężarem ku ziemi. Pod koniec lata liście na obrzeżach zasychają, natomiast środkowa część kępy pozostaje zielona aż do zimy. Kostrzewa Mairea w parkach i ogrodach może być stosowana do nasadzeń pojedynczych lub w niewielkich grupach po 3-5 roślin, zawsze w miejscach eksponowanych, nasłonecznionych i suchych.